F-Wert - definição. O que é F-Wert. Significado, conceito
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O que (quem) é F-Wert - definição


F-Wert         
Der F-Wert ist ein Begriff aus der Mikrobiologie und der Hygienetechnik. Er ist definiert als die Summe aller letalen Effekte, die im Verlauf einer Erhitzung auf eine Mikroorganismen-Population (also beispielsweise auf eine Bakterienkultur) wirken.